出張シェフをしてきました!

【出張シェフしてきました♪】

一昨日、12/5はシンガーソングライターの瑠 愛さんの紹介で知り合った、武蔵浦和にあるBe人 RoomさんのBe人Dayというイベントにお呼ばれし、昼間は瓶詰めとシュトーレンで出店、夜はシェフとして懇親会で20名分の料理を作り、おまけに歌まで歌ってしまいました(笑)

そう、Chef Koura、歌も歌いますよ♪

もはや、何をやっている人なのか…

珈琲の移動販売をするお友達のCafeFlatさんも参加していたので、冬限定のスノーホワイトラテなるものを飲んでほっこりいたしました。

皆さま、本当に温かく迎えてくれ、瓶詰めもシュトーレンも沢山旅立って行きました。

料理はというと…

前菜
クリスマスツリー風ポテトサラダ
きのこペーストのブルスケッタ

パスタ
海老とレンコンの大麦チーズリゾット
しらすとあおさ海苔のアーリオオーリオ

メイン
牡蠣と長ねぎのクリームグラタン
栃木豚ロースのローストポーク

と、少し奮発した豪華メニュー♪
僕からのクリスマスプレゼントということで♪

シンガーソングライター瑠愛さん、歌う開脚師の坂田雄輝さん、三味線の弾き語りなどがあり、心地よく聞き入っていたら…
まさかのサプライズで僕も歌うことに!
歌う料理人と名乗っている以上、これは喜んで歌わねば!と、言いつつもフラフラ(笑)


2曲歌わせていただき、有難いことにご好評の声をいただきました。

料理教室を手伝ってくれている中田さんや、バイリンガル絵本作家のジェリーさんも駆けつけてくれて、楽しい時間になりました。

新たな出会いもありで、Be人Roomさんに本当に感謝でございます。
皆さま、ありがとうございました!

こんな感じで、会場を借りての大きなパーティや、ご自宅でのホームパーティなどに少しずつお呼ばれしております。

出張シェフ、
これからもよろしくお願いします!!
詳しくは、”お仕事のご依頼”よりご確認くださいませ(^◇^)

写真の前半はcafe flatのはるちゃんが撮ってくれました!後半は僕です!
はるちゃん、ありがとう( ´ ▽ ` )

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